大自然是我們最廣闊的教室
賦予我們取之不盡的資源
春生夏長
秋收冬藏
秋季不僅屬于農(nóng)民伯伯
更屬于每一個熱愛自然的孩子
為了拓寬孩子們的田園視野,深化五育并舉勞動教育,經(jīng)學校研究決定11月28日下午組織高一年級部分學生開展了以“親近人文自然,感悟家國情懷”為主題的研學活動。
下午14:30三中校園,同學們整齊列隊,精神飽滿,研學活動即將開始。出發(fā)前,大家按捺住激動的心情,認真聆聽操維維部長進行的研學安全與紀律管理教育。
陽光正好、青春飛揚,親近自然、躬行實踐。同學們一路高歌,迎著秋風和暖陽出發(fā)!
到達勞動實踐基地,首先進行的是蔬菜種植。種植前,基地老師為同學們介紹了種植蔬菜需要用到的勞動工具,進行了蔬菜種植知識的講解。隨后在老師的指導下,同學們開壟、挖孔、栽秧......同學們認真學習植物種植技巧和種植的步驟,用心種下每一棵代表美好的植物!—棵棵幼苗滿載著同學們的希望,辛勤的的汗水承載著勞動的幸福。
隨后來到百草園,百草園一步一景,各類的中藥材錯落有致,讓同學們仿佛來到了秘密花園,他們帶著滿滿的好奇,跟隨著老師在百草園中參觀。孩子們走進中醫(yī)藥的“秘密花園”中,感受一株株花草,一抹抹藥香的獨特魅力。
接下來參觀的是釀酒坊,進入廠區(qū),映入眼簾的是滿屋的酒糟。同學們不斷提問:這是什么?顏色為什么還不一樣?怎么有股怪味?工作人員一一解答。這些都是酒糟,是米、麥、高粱等釀酒后剩余的殘渣。因原料不同酒糟的顏色也不相同。為了保證口感,釀酒工藝選用優(yōu)質玉米、粳米、糯米、高粱、小麥五種糧食釀制。酒坊精心打造的小窖池,使得酒醅與窖池中的微生物接觸更廣泛、發(fā)酵更充分,產(chǎn)生的呈香呈味物質更多。此次參觀,同學們全面了解了傳統(tǒng)釀酒工序:蒸糧、降溫、拌曲、高溫堆積、發(fā)酵、上甄、蒸酒、接酒、窖藏……一捧糧轉化為一杯醇酒竟如此繁復,同學們在感知釀酒文化同時,也感嘆著釀酒師傅們工匠精神。
“讀萬卷書,行萬里路”,此次活動讓同學們從學校到校外,從書本到大自然,不斷拓展教育的邊界,走向更為廣闊的天地。為期半天的基地研學實踐活動雖然短暫,但同學們在這次沉浸式體驗學習中的收獲卻是豐富厚實的。同學們在探究中增長知識,在實踐中培養(yǎng)能力,同學們滿懷激情而來,滿載收獲而歸,相信孩子們在此真實的情境之中體驗到合作、探究的樂趣,也定會帶著這滿滿的知識沉淀自己,繼續(xù)前行。